Corso Base di Cucina Salutistica @ Fiammetta e il sorriso in tavola, San Giovanni Lupatoto [18 gennaio]

Corso Base di Cucina Salutistica


21
18
gennaio
19:00 - 23:00

 Pagina di evento
Fiammetta e il sorriso in tavola
via Cesare Battisti 182/c, 37057 San Giovanni Lupatoto
Dettagli
Il primo passo verso una nuova filosofia di benessere? Le nostre piccole scelte quotidiane, partendo dall'alimentazione.

Lo sapevi che alcuni accorgimenti nell'alimentazione sono fondamentali per la prevenzione di malattie gravi? E che possiamo aiutare il nostro metabolismo anche senza rinunciare agli sfizi?

In questo corso impareremo le basi teoriche della cucina naturale, salutistica e macrobiotica con informazioni utili sulle proprietà degli alimenti, sulla cucina preventiva e curativa, sulla differenza tra cucina vegetariana e vegana, spunti per una spesa consapevole e lettura delle etichette.

Grazie alla partecipazione del biologo nutrizionista Orazio Ragusa approfondiremo l'importanza di un'alimentazione consapevole, con particolare attenzione all'equilibrio tra acidità e basicità negli alimenti e al ruolo fondamentale dell'indice glicemico nel nostro organismo.
Senza allarmismi e suggerimenti drastici, porterai a casa spunti concreti applicabili nel quitidiano per una alimentazione sana che conduca ad uno stato di benessere senza ansia e sensi di colpa per quello di diverso che abbiamo fatto fino ad oggi.

COSA INCLUDE IL CORSO?
* introduzione teorica alla cucina salitistica/macrobiotica
* linee guida per la prevenzione del cancro
* impariamo a leggere le etichette
* ricette con dimostrazione pratica, zuppe,sformati, cottura dei cereali, stili di cottura delle verdure, proteine vegetali come tofu e tempeh, non mancheranno i dolci… il tutto utilizzando materie prime rigorosamente biologiche. Tutte le ricette prevedono la spiegazione sia con il bimby sia con i tradizionali utensili da cucina.
* dispensa e ricettario
* omaggi biologici e buoni spesa degli sponsor come Cooperativa Primavera, Antico Molino Rosso, Acqua Maniva e Biocare4.
* presenza del nutrizionista per tutta la serata

QUANTO COSTA?
La quota a persona è di 30 euro e di 5 euro per a tessera associativa annuale.

DOVE SI SVOLGE IL CORSO?
I corsi si svolgono in via Cesare Battisti 182/c a San Giovanni Lupatoto.
Accolgo tutti voi nella mia taverna, per ricreare l’atmosfera intima di casa, come un gruppo di amici attorno a una grande tavola. Ecco perché i posti sono limitati!
Ecco le indicazioni per arrivare: parcheggia al distributore negli spazi dedicati sul retro, attraversa la strada e vai verso il bar Comotto. Lasciati il bar alle spalle e prosegui 30 metri, entra a piedi nella stradina dove vedi le casette con il tetto arrotondato. Prosegui fino in fondo e scendi a sinistra.

COME POSSO ISCRIVERMI?
Per ulteriori informazioni sul corso, sulla disponibilità e per confermare l'iscrizione è necessario inviare una mail a [email protected] o tel. al numero 3491815462.
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